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淡路島の素材を使っていびつ餅を作ろう!

だんだんと暑くなり、すっかり初夏の季節となりました。
野外で遊ぶのも楽しいですが、今回は“楽しい”に“おいしい”をプラスしましょう!

「柏餅」は全国的によく五月に食されますが、この時期淡路島でよく見かけられるのはサルトリイバラの葉です。

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柏とは違い丸い形、でも真ん丸ではないから“いびつ”と呼ばれるものですが、そのいびつの葉を使って手作り餅に挑戦してみませんか?
甘くてやさしくて、淡路のおばぁちゃんの味がしますよ!

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「淡路島の素材を使っていびつ餅を作ろう!」
日 時:6月30日(日)13:30~15:30 
会 場:洲本市総合福祉会館(やまて館)調理室
参加費:1グループ(1セットお餅5個)1000円
    *桜餅の試食も予定しています。
持ち物:エプロン、三角巾、タオル
    *持ち帰りたい方は容器を持参ください。
締切り:10グループになり次第締め切ります。
問合せ&申込先:NPO法人あわじFANクラブ
   TEL:090-1144-9379(徳梅)
   メール:yumeno-kuni@hotmail.co.jp

                      

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