淡路島の素材を使っていびつ餅を作ろう！

だんだんと暑くなり、すっかり初夏の季節となりました。
野外で遊ぶのも楽しいですが、今回は“楽しい”に“おいしい”をプラスしましょう！

「柏餅」は全国的によく五月に食されますが、この時期淡路島でよく見かけられるのはサルトリイバラの葉です。



柏とは違い丸い形、でも真ん丸ではないから“いびつ”と呼ばれるものですが、そのいびつの葉を使って手作り餅に挑戦してみませんか？
甘くてやさしくて、淡路のおばぁちゃんの味がしますよ！



「淡路島の素材を使っていびつ餅を作ろう！」
日　時：６月３０日（日）13:30～15:30　
会　場：洲本市総合福祉会館（やまて館）調理室
参加費：1グループ（1セットお餅5個）1000円
　　　　＊桜餅の試食も予定しています。
持ち物：エプロン、三角巾、タオル
　　　　＊持ち帰りたい方は容器を持参ください。
締切り：10グループになり次第締め切ります。
問合せ＆申込先：NPO法人あわじFANクラブ
　　　TEL：[phone](徳梅)
　　　メール：[e-mail]