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「古民家で手前みそを作ろう!」参加者募集中!

古民家の庭で釜戸で火をおこし、国産大豆を柔らかく煮ます。
そして、昔懐かしい“みそくり機”でつぶし、
淡路島の地元産糀と塩を混ぜ、丸めてみそ玉を作ります。
お子さんでも楽しく作業できますよ。
おやつには、野外調理した豚汁を食べよう!

みそ1

みそ2


日時:1月26日(土)、27日(日)13時~
場所:都市・農村交流施設「宙-おおぞら-」
費用:味噌2kg持ち帰り 2500円
定員:各日とも5家族限定

定員に達し、募集を締め切りました
≪各イベントへの申込・問合せ≫
TEL:携帯電話(担当:赤松)080-5339-1378
FAX:0799-25-8068
メール:yumeno-kuni@hotmail.co.jp
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は、淡路島を愛し、もっともっとたくさんの方々に島に来てもらいたいと願う仲間が集まって結成したNPO法人です。

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