Café & shop食彩茶房「宙‐おおぞら-」４月のメニュー

一気に桜が満開になり、春爛漫ですね

Café & shop食彩茶房「宙‐おおぞら-」は営業日が追加になりました

営業日：月・木・金・土・日曜日　
営業時間：１０：００～２０：００

理由は、Ｕターン女子を店長に迎えたからでーす

室内もすっかり様変わりしておりますので、お立ち寄りくださいね。
絵本をたくさん飾っており、
お子様から大人までご自由にお読みいただき、ホッコリとくつろげます
店長の紹介は、後日にたっぷりと

４月のランチ（完全予約制・１日１０食限定）≪１５００円≫

・豚肉のトマト煮/古代米ライス添え


・西洋野菜１０種とササミのサラダ


・春野菜と豆腐のキッシュ/野草の天ぷら(塩麹添え)


今月のこだわりは西洋野菜！

「淡路島西洋野菜園」http://awajishima-seiyoyasaien.org/
オーナー柴山さんは、南あわじ市に移住して西洋野菜作りに挑戦中！
現在は、京阪神のレストランに出荷しており

淡路島でメニューに取り扱うのは、この「宙」が初！

使用している野菜達を紹介します。

ビーツキオッジャ（切ると鮮やかな渦巻きが！）


コールラビ（茹でて使用しています）


カナリー（レタスの一種です）


チコリ（苦味があります）


写真はありませんが、フェンネル（セロリのようなお味）は私のイチオシ
ラブリーキャロットは、とっても可愛い小さな人参さん。

そして、私がカフェをした時に絶対取り扱いたいと思っていたのが、
食べられるお花

ボジリ（白と青）


カレンデュラ


ルッコラの花（ほんのりとした甘味が大好き！）


これで９種。

残りの１種は、
「小林農園」のサラダほうれん草（赤色が鮮やかでしょ！）


＊５名様以上の団体様の場合、営業日以外でも調整の上ご予約可能です＊

予約なしのお食事も始めました

・特製「宙」カレーライス（こだわりサラダ付き）≪８００円≫
このカレーも店長と共に後日に、たっぷりと紹介しますね

もちろんケーキセットやドリンクもご用しております。
ドリンクは、アイスメニューも始めましたよ

お庭では、マンサクが咲きだしました！！


お気軽にお越し下さいませ

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