あわじFANクラブ（あわじファンクラブ）

２月３日（金）Café & shop　本格オープンします！



古民家を改修した交流拠点「宙‐おおぞら‐」内にお店がオープン。
我が家にいるような和みの空間で気兼ねなくお食事や談笑が出来ます。
椅子席も有り、お好きな方を選んで頂けますよ

営業日：金・土・日・月曜日　営業時間：１０：００～１７：００

★２月のランチ（完全予約制・１日１０食限定）★
・ローストポーク（ダッチオーブン焼き）・淡路産タコのカルパッチョ
・ブロッコリーのスープ・早春サラダ・自家製ベーグル　≪１５００円≫

旬の食材を使うことを心がけ、
出来るだけ地元の新鮮野菜を多く使っていきたいと考えています。

ダッチオーブンで焼くとお肉が柔らかくてジューシーになるんです


サラダでは、淡路市「テロワール」さんの野菜を使用　http://terroir.jimdo.com/


スープでは、南あわじ市「小林農園」さんの野菜を使用


プチベーグルはNPOメンバー特製で、モッチモチ


カルパッチョでは淡路産のタコを炙っています。


★２月のケーキ★
・米粉シフォンのイチゴロール　～小林農園のイチゴ使用～
・チーズケーキ　　・ガトーショコラ　
≪ケーキセット（飲み物付き）７００円≫
お飲み物だけでも大歓迎です！

地元の陶芸家「うつわ織」さんの器で飲む珈琲は美味しいですよ


珈琲豆は、自家焙煎で「宙」オリジナルブレンドです！
他の飲み物も、出来るだけ自家製にこだわっていきます
・花梨ジュース
・レモネード
・黒糖生姜湯　etc

shopでは、
「ＳＭＩＣＣＯ」さんのオシャレな雑貨　http://smicco0401.blog75.fc2.com/

昨日入荷したばかりの輸入雑貨の数々






写真ではその良さが、なかなか伝わりません・・・
他にもイッパイ商品がありますので、お立ち寄りください

本日入荷したばかりの「うつわ織」の陶器　http://assc.o.fiw-web.net/utuwa-ori/


こちらも手にとってこそ、その良さが分かります
オリジナル珈琲豆の販売もします。
ご希望に合わせて豆を挽くサービスも致します。

スタッフオリジナルのケーキたちは、次回に紹介しますね

お問合せ・予約は下記へどうぞ！
特定非営利活動法人あわじＦＡＮクラブ　
兵庫県洲本市中川原町中川原92番地1
TEL：携帯（担当：赤松）080-5339-1378 FAX：0799-25-8068
メール：yumeno-kuni@hotmail.co.jp