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お料理教室のご案内

料理教室を開催しまーす!!
秋の味覚といえば、“サンマ”
トレトレピチピチのサンマを食べつくしましょう♪


日時:9月17日(日)13:00~17:00

『サンマ料理&枝豆もぎ取り・コットンボール摘み取り体験』

内容
①枝豆もぎ取り体験
 FANクラブ農園は早くも収穫の秋を迎えています!
 6月に種まきした大豆がたくさんの枝豆を実らせました。
 もぎ取り体験をして、とれとれを“塩ゆで”にして味わいます。

②コットンボール摘み取り体験
 5月に種まきした綿が、たくさんの花を咲かせ、コットンボールが弾け出しています。
 畑に植えたままのコットンボールを摘み取る体験はとっても珍しいイベントです!
 真っ白なふわふわの感触を体感してみませんか?
コットンボールが弾けた!!

③サンマ料理教室←これがメインイベントです!
 お刺身で食べられるピチピチのサンマを使って、サンマづくしの料理教室です。
 『魚をさばくのはどうも苦手…』って及び腰のアナタ! サンマなら簡単にさばけて、ほかの魚にチャレンジする自信もつきますよ。

 当日のレシピ(予定)
 ・サンマのお刺身
 ・サンマの押し寿司
 ・なめろう (説明は → こちら
 ・骨せんべい
 ・おすまし

サンマの押し寿司

*約1時間の収穫体験と約2時間の料理教室となります*

場所:FANクラブ農園(洲本市大野)→ 緑市民センター(南あわじ市広田)移動時間10分

費用:
 大人・中学生以上1500円
 小学生1000円
 4歳以上小学生未満500円
 4歳未満無料

申し込みは
 yumeno-kuni@hotmail.co.jp
  まで

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