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チリモン下見に行ってきました

本日、19日開催予定の「チリメンモンスター探し大会&生産者交流」の打ち合わせと下見に現場へ行ってきました。 <案内記事はこちら

炬口漁港へカタクチイワシの稚魚の水揚げを見に行き、

煮えたぎる湯で、塩茹でする作業を見て、

天日干しの作業を見せてもらいました。

IMGP1798a.jpg

もちろん、チリモンもたくさん見つけました!

IMGP1837a.jpg

中原さんとの話で、多少の雨なら工場の中で実施できるとのことです。

ところで定員(30人)まであと数人となりました。参加ご希望の方、お急ぎください。

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