チリモン下見に行ってきました

本日、19日開催予定の「チリメンモンスター探し大会＆生産者交流」の打ち合わせと下見に現場へ行ってきました。　＜案内記事はこちら＞

炬口漁港へカタクチイワシの稚魚の水揚げを見に行き、

煮えたぎる湯で、塩茹でする作業を見て、

天日干しの作業を見せてもらいました。



もちろん、チリモンもたくさん見つけました！



中原さんとの話で、多少の雨なら工場の中で実施できるとのことです。

ところで定員(30人)まであと数人となりました。参加ご希望の方、お急ぎください。