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親子料理教室/10月 採りたて野菜で、ク ッ キ ン グ!

親子料理教室/10月 採りたて野菜で、ク ッ キ ン グ!
~味覚の秋、親子で野菜収穫をして、和食の基本を習いましょう~
「内膳青空市」グループの野菜畑におじゃまして収穫体験をします。その野菜を使ってプロの料理研究家に旬の食材を上手に調理する方法を親子で教わります。
生活習慣病の予防は、小さい時の食生活が大事です。楽しく美味しく野菜を食べましょう♪

日時:10月18日(土)9:00~14:00
場所:緑市民センター(南あわじ市広田・旧緑町民センター) 
集合場所:「内膳青空市」駐車場(下内膳ローソン前)
参加費:大人1000円、子ども500円
持ち物:ゴム手袋、エプロン、三角巾、食器拭き用フキン  
定員:24人(定員に達し次第締め切ります)
献立:
★さつまいもご飯 新米と鳴門金時芋で美味しい炊き込みご飯を作ります。
★秋さばのおろし和え 魚のさばき方も実習します。
★ほうれん草のごま和え&青菜とわかめの炒め物 採りたて野菜でクッキング
★味噌汁 美味しい出し汁の取り方を習います。
★スィートポテト 子どもに大人気のおやつも一緒に作りましょう!
講師:庭井裕美さんのプロフィール
西宮市在住の料理研究家で 地域での料理教室講師&食育普及やメニュー提案を多数手がける。
主なものに、生活協同組合 コープ神戸主催の コープカルチャーでの「子どもの料理教室」、「手作りパンとお菓子教室」
兵庫県立芸文センター音楽劇「赤毛のアン」~物語の中のお料理講座、生協・スーパーのクッキングカードのレシピ提案 などなど活躍中!

申し込みは、左下の「参加申込、問合せはこちらから」、またはyumeno-kuni@hotmail.co.jp まで

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