じゃがいもの花

2月23日に植えつけたじゃがいもも大分大きくなってきました。
もう大きな株には花が咲き始めました。


この花を見ると、じゃがいもがナス科であることが良くわかるでしょう！

白い花の品種もあります。



昔は、花芽を摘まないと栄養がそちらに奪われるといって、花芽掻きをしたそうですが、最近では誰もそんな手間なことはしません。そんな時間があれば、除草や土寄せに力を入れたほうが収量が上がると思います。
1回目の土寄せはほぼ終わりました。5月下旬頃にもう一度土寄せをする予定です。

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