堺市立安井小学校のリーフレタス

10月22日に大阪府堺市立安井小学校の4,5年生59名が、農業体験を行いました。
当日の様子は こちら
芋掘りとリーフレタスの定植を行ないましたが、そのリーフレタスがすくすくと育っています。

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そろそろ収穫できそうなほどに育ったものもありますよ。

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源流ハイキングに行ってきました!

11月21日(日)、15名の参加で源流ハイキング&里山クラフト作りを実施しました。

鮎屋の滝駐車場から3台の車に分乗して大城池(だいじょういけ)えん堤へ。

いつもは満々と水を湛えている大城池が、なんと空っぽ!
どうも底樋の改修が行なわれるようです。

ここからどんどん上流へ歩いていきます。
高枝鋏で、道々「ムベ」を採りながら…。

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清流が岩を洗う川岸で、みんなで沢蟹取り。
あまり流れの強くないところの石を取り除くと『いたっ!』

しばし、蟹取りに興じた後、帰路につき、鮎屋の滝へ。

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道々、集めた山野の恵みを用いて、クラフト作り。

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こんな素敵な思い出が作れましたよ。

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最高の笑顔!

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そしてムベの種子の回り(胎座)を味わい、皮の紫の部分を取り除き、てんぷらに。ほんのり甘い味がしました。

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滝のそばで色づいている「もみじ」のてんぷら

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取ってきた沢蟹の素揚げもみんなで味わいました。

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はじめはコワゴワ、でもおいしいね! おかわりもしましたよ。

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初めての味、いのちを頂くことの意味を噛み締めました。

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東山田小学校の児童たちが植えたレタスの様子

10月14日に、大阪府吹田市立東山田小学校5年生170名が来訪。
稲刈りとレタスの定植を体験されました。

10月14日の様子 こちら
10月20日のレタスの様子 こちら

11月12日のレタスは
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こんなに大きくなっていますよ!

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源流ハイキングの下見をしました

昨日10日、肌寒いお天気でしたが、21日に開催する源流ハイキングの下見をしました。

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山も紅葉し始めています。あと10日もすればもっと色づくことでしょう。

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さて、山の恵みは…というと

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ありました!ムベです。不老長寿の実ともいわれます。口を開けないアケビといえばわかりやすいでしょうか? 種子を包む胎座がほんのり甘いんですよ。
別の食べ方は参加してからのお楽しみ!

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クラフト作りにこんなかわいい実はどうでしょうか? サネカズラの実です。

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斜面にはツワブキがたくさん咲いています。

清流に沿って思いっきり森林浴を楽しんでみませんか? お待ちしてまぁす!

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【参加者募集】鮎屋川源流ハイキング&里山クラフト作り

洲本川の最上流・鮎屋川の源流を訪ねて片道約2kmのハイキング。
秋の野山や川の恵みを頂き、里山の恵みを使ったクラフト作りもします。
もちろん、淡路島随一の名瀑・鮎屋の滝にも行きます。
鮎屋の滝周辺は見違えるように美しく整備されていますよ。


とき:11月21日(日)13:00~15:30
集合場所:洲本IC前ローソン駐車場(全車移動します)
参加費:1000円(おやつ付き)


申込:Fax 0799-24-2300
    E-mail yumeno-kuni@hotmail.co.jp
    または左の 参加申込、問合せはこちらから に「源流ハイキング」と明記し、参加者全員のお名前、年齢、連絡先をお送りください。追って、連絡させていただきます。

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写真は昨年の源流ハイキングの様子

鮎屋の滝
鮎屋の滝

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