あわじFANクラブ（あわじファンクラブ）

「野鳥観察会」参加者募集

『野鳥観察会のお知らせ』
淡路島の里山は自然の宝庫であり、とりわけこの地域には、
昔ながらの田園風景、里山、ため池、湿地等が、約２時間のウォーキング圏内に散在しています。
そのため、野鳥の確認数が多いので、ガイドさんに教えてもらいながら
野鳥を探してみましょう！

約１年前から、早朝７時より有志で野鳥観察会を続けてきましたが、
毎回、１０～２０種程度の鳥さんたちに出会うことができます。
というのも、専門のガイドさんが鳥さんの鳴き声を素早く聞き取り、
スコープで捉えてくれるからです！
鳥さんの可愛い仕草が鮮やかに見ることができて感動ものですよ！！

里山の草花や虫さんたちとも出会いながら、カントリーウォークを楽しみましょう。

日時：５月２６日（土）９：００～１１：００
場所：洲本市中川原町中川原～厚浜周辺の里山

集合場所：都市・農村交流施設「宙-おおぞら-」（洲本市中川原町中川原９２－１）
参加費：一人５００円
ガイド：日本野鳥の会ひょうご　会員
持ち物：帽子、飲み物、双眼鏡（軽装で歩きやすい靴を着用ください）
定員：２０名
主催：ＮＰＯ法人あわじＦＡＮクラブ（洲本市中川原町中川原９２番地１）
問合せ＆申込み：０８０－５３３９－１３７８（赤松）
メール：yumeno-kuni@hotmail.co.jp
この事業は、（財）淡路島くにうみ協会の助成を受けて実施しています。

集合場所の地図

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Café & shop食彩茶房「宙‐おおぞら-」は進化中！パートⅢ

名前が変りました

ゆめカフェ・宙-おおぞら-

皆様、はじめまして。
この度、淡路島の山中奥深くに
秘密の隠れ家カフェ、できました

ほっと、心和む時間をみつけに
お越しください

店主でーす

４月末まで開催しておりました「絵手紙教室作品展」は
好評のうちに終了いたしました。

そこで、またまたレイアウトが変わったのであります

今まで活用していなかったお仏壇・・・・

なんとエスプレッソマシーンが、しっくりとおさまったのであります

雑貨も少しずつ増やしております

ドリンクやスイーツも初夏を感じるものが増えてきましたよ。

淡路特産鳴門オレンジを使った「ぎゅーっと

おれんじじぇりー」

シナモンスティックが香り豊かな「ハニーハニーバナナオーレ」

お庭では、アーモンドが実を付けました

エキウム・ハイブリッドの蕾も開きました

「ゆめカフェ」とは・・・
夢見心地なノスタルジックカフェ。

周辺の里山では、アザミがあちらこちらで咲いています。
田舎の風景も楽しみながら隠れ屋カフェまでお越し下さいませ

≪臨時休業のお知らせ≫
５月１２日（土）・１３日（日）
誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

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開花は何時か？　オオヤマレンゲ

４月２３日に宙（おおぞら）のオオヤマレンゲが５月初旬頃に開花？とＵＰしました。　記事は　こちら

昨日５月４日の状況です。

さて、あと１週間くらいでしょうか？　ワクワクドキドキです。

宙では他にも
ナツツバキの蕾も膨らみ始めています。

オオデマリは今を盛りと。

コデマリも咲き誇っています。

そしてこちらは…？
エキウム・ハイブリッドです。西宮の甲子園短期大学と連携して、栽培実証実験中です。
蕾がつき始めました。

昨年から手をつけたばかりで、それぞれの樹木はまだ十分に育っていませんが、花と木の実を楽しめる苑として手入れしていきますので、お近くへお越しの節はお気軽にお立ち寄りください。

築40年の本家普請の母屋では、飲み物、スイーツ、軽食も用意しております。

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GWに淡路島でほんまもん体験を満喫！

ＧＷ初旬の４月２９日快晴の下、
神戸からコーラスグループ３１名様が小林農園に大型バスを貸切到着

２年前にメンバーの方がＮＰＯ主催の体験イベントに参加され
その感動をお仲間にお伝えしたところ、
「私も参加したい！！」
というわけで、総数３１名のバスツアーとなったのであります

まずは、お目当ての「いちご狩り」

生産者の説明を聞いてから、ハウスの中へ・・・

真っ赤なイチゴがいっぱいで～す

「美味しい～～」

お次は、杵と臼を使っての「餅つき」
朝から、餅米を蒸籠で蒸しあげて準備をしました。

大人にとっても「餅つき」は貴重な体験です。

つきたてのお餅は、いちご大福にしました

参加者のリクエストにお応えしての「野草の天ぷら」はスタッフが調理。
朝から、小林農園の周りで野草を摘み取り、特製の衣でからっと揚げました！

タンポポや菜の花を飾り大皿に盛り付けました！

野草の種類って分かりますか？
手前にあるのが「ユキノシタ」
玉ねぎの横は「ヨモギ」
後方にあるのが「アカメガシワ」

自分で作ったいちご大福と共にお召し上がり

たっぷりの天ぷらがアッという間に無くなり、青空の下でお食事タイムは大好評

お食事のあとは、
「玉ねぎを買って帰ることは出来るんですか？」
の声に即時対応で、サプライズイベント決行

「新たまねぎの収穫体験」となりました。

「イチゴ狩りはしたことがあるけど、玉ねぎを引き抜いたのは初めて!」

お一人様、約１ｋｇをお持ち帰り。

この時期の玉ねぎは、早生の品種で水分が多く日持ちがしません。
「玉ねぎを食べて血液サラサラに」というキャッチフレーズは
この早生玉ねぎをスライスして生で食べることでその効果が出るんです

ＮＰＯ法人あわじＦＡＮクラブでは、１０名以上の団体様であれば
淡路島特産玉ねぎの「ほんまもん収穫体験」を生産農家との調整の上
お受けできますので、お気軽にご相談ください。
TEL：０８０－５３３９－１３７８（担当：赤松）

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Café & shop食彩茶房「宙‐おおぞら-」は進化中！パートⅡ

店内は古民家の良さを活かしたレトロ感が際立ってきましたよ

お飲み物のメニューも充実してきました

★各種お飲み物(４００円～)、ケーキセット(７００円)★

・オリジナルブレンドゆめ珈琲（ホット￥４００　アイス￥４５０）
・ブレンドティー（ホット￥４００　アイス￥４５０）
・ハーブティー（ホット￥４００　アイス￥４５０）
・クラシック珈琲オーレ（ホット￥４８０　アイス￥５００）
・ハニーハニーバナナオーレ　￥５５０
・くちづけクランベリーソーダ　￥５００
・初恋ほっとおれんじ　￥５００

和室から見えるお庭の風情もよろしい感じ・・・

隣接する『四季と果実の薗』では、カマツカが可愛い花を咲かせ始めました

ＧＷには、ホッコリした田舎じかんを楽しみにお越し下さいませ

お知らせ

勝手ながら
４月２８日・２９日・３０日は、１０時～１７時までの営業とさせていただきます。

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宙は花盛りを迎えようとしています

交流拠点施設・宙（おおぞら）の庭は、春の訪れと共に花盛りを迎えようとしています。

姫リンゴです。

UPで見ると美しいでしょ！

こちらはブルーベリー。

そしてオオヤマレンゲです。

淡路島では育てるのはムリじゃないかって言われましたが、このように蕾がつきましたよ！

この美しい花が咲くのは5月初旬頃でしょうか。

宙（おおぞら）では Cafe も開いています。宙特製ブレンドのコーヒーをはじめ、スタッフ手作りのケーキ、そしてカレーライス、ベーグルサンドもご用意してお待ちしています。
月替わりの予約限定ランチも好評ですよ。　こちら　をご覧下さい。

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春の磯遊びを楽しみました

４月２１日（土）、芳しくない天気予報で開催できるかどうか心配しましたが、見事に晴れてくれました。
参加してくださったのは、５家族１６人。

淡路島でも有数の磯が広がる熊田海岸は、ちょうど新月期の大潮、しかも正午ごろにもっとも潮が引くと言う最高のコンディションでした。

岩の上にはヒジキやフノリなどの海藻が生い茂り、滑りやすくなっています。注意注意！

潮が引いてできた潮溜まり（タイドプール）には色とりどりの海藻やヤドカリ、カニ、小さな巻貝などがたくさん！

網をもって海藻の間を掬い、石をどけて生き物を探します。

ヒトデ、バフンウニ、小さなムラサキウニ、ヤドカリ、カニなど。

この魚はハゼの仲間でしょうか。

そこそこ大きな魚はギンポの仲間？　中央の灰色はヒラムシの仲間です。
ヒラムシとは扁形動物渦虫鋼ヒラムシ目に属する生き物で、名前の通り平ぺったく粘液で覆われています。面白いことに呼吸器や循環器を持たず、体表からガス交換をします。

他にはヤマトウミウシ（？）も１尾見つけることができましたよ。
例年、たくさんのアメフラシを見ることができるのですが、今年は低温が続いたせいか、１匹もいませんでした。

これは一昨年の磯遊びのときの写真ですが、アメフラシの卵です。

鮮やかな黄色のため、産み付けられていれば見逃すことはないのですが･･･

午後２時までたっぷり磯遊びを楽しみ、帰路につきました。
ご参加くださった皆さん、お楽しみいただけましたでしょうか？

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Café & shop食彩茶房「宙‐おおぞら-」は進化中！

２月にオープンした古民家カフェもやっとカフェらしくなりつつあります

縁側にもお席を設けました。

亡きオーナーが丹精込めて作ったお庭と田舎の風情が楽しめますよ

床の間には、立派な望遠鏡が・・・

こちらのお席からは、新しく造った『四季の花と果実の薗』が楽しめます。

姫リンゴが可愛い花を咲かせています。

マンサクの花は艶やかです。

晩秋に植えた木々が次々と花芽を付けてくれたので
これから色んな花を楽しむことができそうです

昔懐かしいレコード盤と絵本のコラボも店長のセンス

洋室のバーカウンターもこんなんになりました

小さなお子さんを連れたお母さんにも、ホッコリとできる空間になればと

絵本をたっぷりと用意しましたよ

委託販売コーナーも「SMICCO」さんの春らしい雑貨が入荷しています

商品は少しづつですが、バックの販売も始まっています

そして何より嬉しいのが、予約なしで食べれるランチメニューの登場です

「宙カレーライス」（地元野菜の新鮮野菜ミニサラダ付き）８００円

淡路玉ねぎをたっぷり使い、じっくりと煮込んだスパイシーな絶品カレー

自家製フライドオニオンをトッピングしました

ライスは古代米を使用しているのでもっちりとした食感がgood。

「自家製チキンハムのベーグルサンドセット～さっぱりレモンソース～　７５０円

塩麹、鳴門オレンジ、蜂蜜に漬け込んだ自家製のチキンハムを
もちもちの手作りベーグル（岩手県産強力粉使用）でサンドしました

特製レモンソースと新玉ねぎのスライスが絶妙なお味です

日替わりスープと新鮮野菜のサラダも嬉しいですね。

夕方５時からは数量限定で
『きょうのおうちまんま』なるメニューが
何と６５０円で楽しめるそうですぞ

古民家のホッコリ感の中で、くつろぎの時間をお過ごしください

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Café & shop食彩茶房「宙‐おおぞら-」４月のメニュー

一気に桜が満開になり、春爛漫ですね

Café & shop食彩茶房「宙‐おおぞら-」は営業日が追加になりました

営業日：月・木・金・土・日曜日　
営業時間：１０：００～２０：００

理由は、Ｕターン女子を店長に迎えたからでーす

室内もすっかり様変わりしておりますので、お立ち寄りくださいね。
絵本をたくさん飾っており、
お子様から大人までご自由にお読みいただき、ホッコリとくつろげます

店長の紹介は、後日にたっぷりと

４月のランチ（完全予約制・１日１０食限定）≪１５００円≫

・豚肉のトマト煮/古代米ライス添え

・西洋野菜１０種とササミのサラダ

・春野菜と豆腐のキッシュ/野草の天ぷら(塩麹添え)

今月のこだわりは西洋野菜！

「淡路島西洋野菜園」http://awajishima-seiyoyasaien.org/
オーナー柴山さんは、南あわじ市に移住して西洋野菜作りに挑戦中！
現在は、京阪神のレストランに出荷しており

淡路島でメニューに取り扱うのは、この「宙」が初！

使用している野菜達を紹介します。

ビーツキオッジャ（切ると鮮やかな渦巻きが！）

コールラビ（茹でて使用しています）

カナリー（レタスの一種です）

チコリ（苦味があります）

写真はありませんが、フェンネル（セロリのようなお味）は私のイチオシ

ラブリーキャロットは、とっても可愛い小さな人参さん。

そして、私がカフェをした時に絶対取り扱いたいと思っていたのが、
食べられるお花

ボジリ（白と青）

カレンデュラ

ルッコラの花（ほんのりとした甘味が大好き！）

これで９種。

残りの１種は、
「小林農園」のサラダほうれん草（赤色が鮮やかでしょ！）

＊５名様以上の団体様の場合、営業日以外でも調整の上ご予約可能です＊

予約なしのお食事も始めました

・特製「宙」カレーライス（こだわりサラダ付き）≪８００円≫
このカレーも店長と共に後日に、たっぷりと紹介しますね

もちろんケーキセットやドリンクもご用しております。
ドリンクは、アイスメニューも始めましたよ

お庭では、マンサクが咲きだしました！！

お気軽にお越し下さいませ

お問合せ・ご予約は
ＴＥＬ：０７９９－２５－８０６８
メール：yumeno-kuni@hotmail.co.jp

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絵手紙作品と咲きだしたお庭の花を見に来てね！

「宙‐おおぞら‐」で春らしい絵手紙の作品約６０点を展示中です。。
日本家屋にピッタリと合う自然の風景を絵や文字にした作品をお楽しみ下さい。

「清水流絵手紙洲本教室作品展」
期間：３月３０日（金）～４月３０日（月）
　　　（但し、火・水曜日は休業日です）
時間：１０：００～１７：００
場所：都市・農村交流拠点「宙」（洲本市中川原町中川原92-1）

この絵手紙教室の講師先生は、丹波立杭焼の窯元で
毎月１回淡路島まで教えに来てくれているんですって！

優しいタッチの絵と心和む言葉が絶妙な作品たち。
見る人の心に「春」を感じさせてくれます。